Уход за пожилыми людьми с дисфагией

admin

Дисфагия, вопреки распространенному мнению, не является отдельным заболеванием. Этим термином врачи обозначают нарушение глотания, которое может указывать на заболевания нервной системы, пищевода и других органов. Дисфагия у пожилых людей может быть следствием возрастных изменений, инсульта, деменции и ряда других заболеваний.

Родственники не всегда имеют достаточные знания и опыт, чтобы гарантировать безопасный прием пищи при дисфагии у пожилых людей. Лучшим решением в таких ситуациях является обращение в пансионат для пожилых людей «Мой Дом». Мы организуем качественный уход за постояльцами с нарушениями глотания.

Чем опасна дисфагия

Последствиями дисфагии у пожилых людей нередко становятся:

• Обезвоживание и потеря веса. Пожилые люди из-за болезненных ощущений и страха задохнуться могут отказываться от еды и питья.
• Постоянное психоэмоциональное напряжение. Человек переживает, что не справится с едой, поперхнется или не сможет нормально проглотить.
• Социальная изоляция. Из-за дискомфорта и стыда пожилой человек может избегать приема пищи в присутствии других людей.

При появлении признаков дисфагии у пожилых людей им нужны внимательное наблюдение, безопасная организация питания и профессиональный уход.

Причины нарушений глотания у пожилых людей

Дисфагия у пожилых людей может возникать из-за возрастных изменений организма, заболеваний, травм или перенесенных операций. Выявление причины нарушения глотания необходимо для организации правильного ухода и эффективного лечения.

Саркопения

После 60 лет у людей может прогрессировать процесс потери мышечной массы — саркопения. Клетки мускулатуры постепенно заменяются жировой тканью. Слабеют не только двигательные, но и внутренние мышцы, что может приводить к сложностям с выполнением глотательных функций.

Неврологические заболевания

Частыми причинами развития дисфагии у пожилых людей являются:

• инсульт;
• травма головного мозга;
• рассеянный склероз;
• деменция;
• болезнь Паркинсона.

Следствием таких состояний может быть нарушение координации мышц, которые отвечают за глотание.

Проблемы с зубами

Из-за отсутствия зубов или неправильно подобранных протезов пожилой человек не может хорошо пережевывать пищу. Это повышает риск затрудненного глотания и поперхивания.

Последствия приема медикаментов

Некоторые препараты, назначенные врачом, могут провоцировать сухость во рту, из-за чего глотание становится более сложным. Также дисфагия у пожилых людей может возникать из-за заболеваний пищевода, новообразований в глотке, травм или стрессов.

Оценка рисков в пансионате «Мой Дом»

Оценка рисков при дисфагии у пожилых людей проводится для каждого нового постояльца. Она необходима для определения степени выраженности нарушения глотания и выбора эффективной схемы ухода.

К оценке рисков относятся:

• анализ медицинской истории и диагнозов;
• наблюдение за приемом пищи;
• проведение скринингового теста с водой для выявления трудностей с глотанием;
• определение тяжести дисфагии по консистенции пищи;
• оценка когнитивных и физических возможностей пожилого человека.

На основе полученной информации о степени дисфагии наши специалисты составляют индивидуальный план ухода с учетом питания, упражнений и необходимого уровня поддержки. Рацион согласовывается с врачом.

Особенности питания при дисфагии у пожилых

В нашем доме престарелых под Киевом постояльцам с дисфагией могут предлагаться разные варианты адаптированного питания:

• Пюреобразная диета — продукты тщательно перетирают до однородной консистенции;
• Мягкая диета — манная или овсяная каша, нежные тефтели, мясо или рыба на пару, молочные продукты, омлет, тушеные овощи, бананы;
• Рубленая диета — измельченное мясо или рыба в виде котлет, тефтелей, фрикаделек, а также различные соусы.

При подборе консистенции питания учитывается степень нарушения глотания и общее состояние пожилого человека.

Безопасное питье и глотание

Загустители для напитков делают соки, воду и другие жидкости более вязкими. Это снижает риск аспирации, то есть попадания жидкости в дыхательные пути, благодаря лучшему контролю глотков и повышает безопасность во время питья.

Наши сотрудники обучают подопечных безопасному питанию. Прием пищи организуется:

• в положении полусидя;
• небольшими порциями и маленькими глотками;
• в медленном, спокойном ритме;
• под внимательным наблюдением персонала.

После приема пищи сотрудники еще несколько минут находятся рядом с постояльцами, чтобы оценить их состояние и убедиться в отсутствии опасных симптомов.

Безопасная посуда и уход после еды

Мы подаем напитки пожилым людям с дисфагией в непроливающихся кружках с носиками. Еду приносим в адаптированной посуде для пожилых людей. Столовые приборы имеют утолщенные ручки, которые удобнее держать.

Высота столов и стульев соответствует потребностям наших постояльцев. После приема пищи обязательно проводится уход за полостью рта.

Наблюдение за приемом пищи

Во время еды рядом с пожилыми постояльцами находятся сотрудники, которые фиксируют свои наблюдения в журнале для отслеживания динамики изменений. Персонал проходит обучение технике кормления и минимизации рисков.

Реабилитация при дисфагии

Реабилитация при дисфагии может проводиться совместно с логопедом. Она включает:

• упражнения для языка и мышц глотки;
• тренировку координации;
• дыхательные практики;
• постепенное восстановление уверенности во время приема пищи.

Занятия помогают снизить риск осложнений, расширить перечень доступных текстур пищи и вернуть человеку больше спокойствия во время питания.

Наши услуги

Смотреть все

Интернат для престарелых

С наступлением старости человек теряет физические силы, ухудшается память и концентрация внимания, обостряются хронические заболевания. Перед родственниками встает выбор: ухаживать самостоятельно, нанять сиделку или поместить пожилого человека в частный интернат.

Записаться

Дом престарелых после инфаркта

Наш приватний будинок для літніх людей після інфаркту «Мій Дім» у передмісті Києва допомагає людям поважного віку пройти складний період відновлення в безпечних і комфортних умовах. Тут літня людина не залишається наодинці зі своїм станом, отримує постійний догляд, психологічну підтримку та допомогу у щоденних потребах.

Записаться

Уход за престарелыми людьми

Наш частный пансионат для пожилых людей «Мой Дом» под Киевом обеспечивает комфортную, безопасную и ухоженную среду для людей пожилого возраста. Если родные не могут полноценно ухаживать за престарелыми родителями или бабушкой — мы возьмём эту заботу на себя. У нас работают опытные специалисты, которые круглосуточно находятся рядом с подопечными и помогают им в повседневной жизни.

Записаться

Пансионат для людей с деменцией

Наш частный пансионат для больных деменцией «Мой Дом» в пригороде Киева обеспечивает пожилым людям безопасную, спокойную и комфортную среду для жизни. Здесь подопечные не остаются один на один со своей болезнью, а получают постоянную поддержку, профессиональный уход и помощь в повседневных делах.

Записаться

Пансионат для пожилых людей с болезнью Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера является наиболее распространённой причиной старческого слабоумия и деменции. По мере прогрессирования заболевания пожилой человек становится забывчивым, невнимательным, может пропускать приёмы пищи, пренебрегать гигиеной, теряться в пространстве и нуждается в круглосуточном уходе.

Записаться

Пансионат для пожилых с Паркинсоном

Болезнь Паркинсона в пожилом возрасте постепенно лишает человека возможности полноценно заботиться о себе. Именно поэтому профессиональный уход в пансионате имеет большое значение: персонал помогает соблюдать назначения врача, контролирует самочувствие жильца, следит за режимом дня, питанием, гигиеной и общим состоянием здоровья.

Записаться

Дом престарелых после инсульта

Уход за пожилым человеком после инсульта требует терпения, знаний и постоянного внимания. Реабилитация включает восстановление поврежденных участков мозга благодаря нейропластичности, профилактику осложнений и повторного инсульта. В отличие от ухода на дому, проживание в доме престарелых после инсульта помогает человеку восстанавливаться быстрее, ведь вместо заботливых, но не всегда подготовленных родственников он получает профессиональный уход и квалифицированное обслуживание

Записаться

Смотреть все

Действия персонала в экстренных случаях

При подозрении на аспирацию наши специалисты действуют быстро и в соответствии с ситуацией:

• оказывают экстренную помощь;
• вызывают медиков;
• информируют лечащего врача и семью;
• фиксируют ситуацию для дальнейшего медицинского контроля.

Обученный персонал реагирует оперативно, что особенно важно для пожилых людей с повышенным риском поперхивания и осложнений во время приема пищи.

От чего зависит стоимость ухода в доме престарелых

В стоимость проживания входит цена пребывания, которую можно узнать в разделе «Цены», а также наблюдение и адаптация меню. Дополнительно могут оплачиваться специальная посуда и загустители. Окончательная сумма определяется индивидуально с учетом состояния человека и объема необходимого ухода.

Преимущества ухода за людьми с дисфагией в пансионате «Мой Дом»

Среди преимуществ поселения пожилого человека с дисфагией в наш пансионат:

• круглосуточный уход;
• более безопасный и комфортный прием пищи;
• уменьшение эпизодов поперхивания;
• индивидуально подобранное питание;
• внимательное наблюдение персонала;
• спокойствие пожилого человека и его семьи.

Связаться с нами можно по телефону или онлайн в режиме 24/7. Приглашаем посетить наш пансионат, чтобы ознакомиться с условиями проживания, оценить качество питания и компетентность специалистов.